花生的营养价值与功效与作用（花生的营养价值与功效）

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1、花生含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分，能补充营养，增强体质，提高免疫力。

2、含有B族维生素，可以保护皮肤健康，还有维生素E， 可用于护肤、减少皱纹和延缓衰老。

3、其中所含的不饱和脂肪酸可降低血脂、血压、胆固醇，预防心脑血管疾病。

4、其中所含的氨基酸可以健脑益智，增强人的记忆力，提高大脑的工作效率。

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