糖尿病吃什么菜好食谱大全（糖尿病吃什么主食最好）

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主食通常指富含淀粉的食物，淀粉是人体摄入碳水化合物的主要来源。因为碳水化合物是身体机能的主要成分，所以糖尿病患者也需要吃主食，但要注意以下几个方面：

1.主食量：糖尿病患者主食摄入量应控制在3-5两/天。太少可能导致饥饿酮症，太多可能导致餐后血糖明显升高，不利于血糖控制；

2.主食类型：粗粮搭配主食在面粉和米饭中是糖尿病患者的最佳选择，既能增加饱腹感，又能降低血糖指数，有利于血糖控制。

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