苦荞粉的功效与作用（荞面的功效与作用）

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1、荞麦属于草本植物，其种子是一种营养价值丰富的食物。

2、它含有大量的亚油酸和亚麻酸。

3、经常吃荞麦可以补充人体所需的钙离子、铁离子等矿物质，还可以补充大量的维生素，如维生素b维生素b2、维生素C、维生素E、维生素P等成分。

4、不仅能增强人体免疫力，营养神经，改善失眠多梦，增加饱腹感，还能美白肌肤，并有防癌的功效。

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