莲藕的功效与做法大全（莲藕的功效）

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1、莲藕的功效有以下几点。

2、第一，莲藕含有铁、钾、镁等微量元素。

3、这些微量元素能促进红细胞的生成，适用于缺铁性贫血患者。

4、它们有补气补血的功效。

5、二、莲藕性寒。

6、吃莲藕可以清热凉血，消暑除烦。

7、第三，莲藕含有丰富的膳食纤维，有助于消化酶的分泌，增加胃肠蠕动，帮助排出体内毒素和废物，促进机体的消化吸收，提高消化功能。

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