酸奶的功效与作用中医（酸奶的功效与作用）

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1、 酸奶是由乳酸菌发酵的。

2、吃起来酸甜爽滑。

3、它是饮食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

4、具有润肤、生津止渴、补虚、开胃、通便、降血脂的作用。

5、酸奶中含有一定量的有机酸，可以促进胃酸分泌，帮助食物消化。

6、同时，酸奶还可以润肠通便。

7、虽然牛奶也含有较高的钙，但与酸奶相比，酸奶中的乳酸与钙结合，可以促进钙的吸收。

8、乳酸、氨基酸、脂肪酸等。

9、酸奶中的维生素很容易被人体吸收。

10、酸奶中含有的双歧杆菌还能有效促进消化，增强食欲，从而增强肠胃功能。

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