胆囊切除术后菜谱（胆囊切除后的长期菜谱）

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1、胆囊切除之后，储存胆汁的地方就没有了，那么胆囊的功能就需要其他器官来代替，胆总管就承担了这部分功能，因此肝脏平时分泌的胆汁一部分储存在胆总管内。

2、当人进食之后，十二指肠乳头内的括约肌就会将胆管内的胆汁排到肠道内，但是胆管储存胆汁毕竟不如胆囊内足量，因此过量的脂肪就无法消化，所以胆囊切除术后的病人尽量少吃或者不吃油腻油炸食品，多吃蔬菜水果等高纤维素的食品。

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