螃蟹的营养价值与功效及禁忌（螃蟹的营养价值与功效）

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1、螃蟹味道鲜美，营养丰富，性寒，有清热解毒的功效，可治胃气，促进消化。

2、适当吃螃蟹可以消毒，补充一定的能量。

3、螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等。

4、能促进人体修复，具有滋补作用，还能提高免疫功能。

5、螃蟹还能防癌抗癌，降血脂，维持人体血磷和血钙水平。

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