红蘑的营养价值与功效（红蘑的营养价值与功效）

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1、红菇，又名松茸，是血红口蘑的学名。

2、营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素，以及少量微量元素(钙、磷、铁、钾、锌、锰、钠、铜)。

3、味道浓郁，味道鲜美。

4、中医认为，红菇具有止痛、理气化痰、健脾胃、利肠道的功效。

5、含有多元醇，能调节血糖，有治疗糖尿病的作用；吃蘑菇还能补充营养，改善血液循环，有防病抗病、养颜美容、抗衰老的作用。

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