红曲米有什么营养（红曲米有什么作用）

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1、红米含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等营养物质，可以补充人体所需。

2、所含的红曲米霉素K可防止胆固醇生成，具有降血压和血脂的作用。

3、红曲富含铁，可防治缺铁性贫血。

4、红曲米富含维生素A、维生素B和磷，可改善营养不良、夜盲症和脚气病。

5、红米还有健脾消食、活血化瘀的作用。

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