【凤凰古城必吃十大美食】凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州，是一座历史悠久、风景如画的古城。这里不仅有独特的民族风情和古朴的建筑，更以丰富多样的地方美食而闻名。如果你来到凤凰古城，一定不能错过这十大必吃美食。
一、总结介绍
凤凰古城的美食融合了湘菜与少数民族风味，既有麻辣鲜香的湘西特色，也有清淡可口的苗家风味。以下推荐的十大美食，都是当地游客和居民都非常喜爱的经典之作，值得一试。
二、凤凰古城必吃十大美食（表格）
| 排名 | 美食名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 凤凰血豆腐 | 用猪血和豆腐制成，口感细腻，香辣开胃，是湘西传统小吃 | 沱江边的老字号摊位 |
| 2 | 酸汤鱼 | 用酸汤炖煮的鱼肉，酸爽开胃，是苗族人最爱的菜肴之一 | 城中餐馆或苗寨农家饭馆 |
| 3 | 花垣粑粑 | 一种用糯米粉制作的甜点，外酥内软，口味多样（如芝麻、红糖等） | 小巷中的传统小吃摊 |
| 4 | 苗家酸肉 | 用盐腌制后发酵的猪肉，味道独特，酸香浓郁 | 苗族村寨或特色餐厅 |
| 5 | 糯米鸡 | 用荷叶包裹的糯米鸡，香气扑鼻，软糯可口 | 古城周边农家乐 |
| 6 | 酸辣粉 | 辣味十足，配以酸萝卜、黄豆等，是当地人日常饮食的一部分 | 街边小摊或夜市摊位 |
| 7 | 凤凰腊肉 | 用传统方法熏制的腊肉，香味浓郁，适合搭配米饭 | 城市超市或特产店 |
| 8 | 苦瓜酿豆腐 | 将豆腐填入苦瓜中，蒸熟后调味，口感清爽，别具风味 | 城中特色餐馆 |
| 9 | 三味茶 | 由茶叶、姜、辣椒调制而成，是苗族人待客的重要饮品 | 苗寨或民俗体验馆 |
| 10 | 红薯糍粑 | 用红薯和糯米混合制成，外焦里糯，甜而不腻 | 夜市或街头小吃摊 |
三、结语
凤凰古城的美食不仅是味觉的享受，更是当地文化的一种体现。无论是街边的小吃摊，还是古城内的特色餐馆，都能让你品尝到地道的湘西风味。建议在游览古城的同时，安排时间慢慢品味这些美味，感受这座古城的独特魅力。