1、食材:金针菇,小米椒,大蒜,葱末,油,花生油,水半碗,生抽一勺,盐,白糖一勺,耗油一勺。
2、金针菇盐水浸泡洗净。
3、沥干水分,撕成小条。
4、放入碗中。
5、大蒜、小米椒,葱切末。
6、大蒜末,辣椒末,撒上金针菇上面。
7、热油烧开,放入金针菇隔水蒸钟。
8、生抽,耗油,白糖,盐巴,花生油搅拌均匀。
9、取出,倒入多余水分。
10、倒入调好的酱汁。
11、热油烧开,倒入。
12、撒上葱花即可食用。
1、食材:金针菇,小米椒,大蒜,葱末,油,花生油,水半碗,生抽一勺,盐,白糖一勺,耗油一勺。
2、金针菇盐水浸泡洗净。
3、沥干水分,撕成小条。
4、放入碗中。
5、大蒜、小米椒,葱切末。
6、大蒜末,辣椒末,撒上金针菇上面。
7、热油烧开,放入金针菇隔水蒸钟。
8、生抽,耗油,白糖,盐巴,花生油搅拌均匀。
9、取出,倒入多余水分。
10、倒入调好的酱汁。
11、热油烧开,倒入。
12、撒上葱花即可食用。
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