酸奶和发酵乳的区别在哪里

【酸奶和发酵乳的区别在哪里】酸奶与发酵乳虽然都经过发酵工艺，但它们在原料、发酵菌种、口感和营养等方面存在差异。以下是两者的主要区别总结：

总体而言，酸奶更注重发酵后的酸度与浓稠度，而发酵乳则更强调益生菌的添加与功能性。选择时可根据个人口味和健康需求决定。

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