【救荒本草是什么时期编纂的书】《救荒本草》是一部古代关于植物资源和饥荒时期食物来源的重要著作。它成书于中国历史上的元代，具体时间大约在13世纪末至14世纪初。该书由元代农学家、医药学家贾思勰所撰，但需要注意的是，贾思勰实际活跃于北魏时期（约公元5世纪），因此这一说法存在争议。更普遍的观点认为，《救荒本草》是元代一位不知名作者或多位学者共同编纂的作品。
《救荒本草》的主要目的是在饥荒时期为人们提供可食用的植物资源信息，内容涵盖了大量野生植物的形态、生长环境、食用方法及其药用价值等。书中收录了超过400种植物，并附有插图，具有很高的实用性和科学价值。
《救荒本草》基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 编者 | 元代不知名作者（或多人合著） |
| 成书时期 | 元代（约13世纪末至14世纪初） |
| 作者身份 | 农学家、医药学家（一说为贾思勰，但存在争议） |
| 内容主旨 | 记录可食用植物，用于饥荒时期自救 |
| 植物种类 | 超过400种 |
| 特点 | 附有插图，内容详实，具有实用性与科学性 |
| 历史地位 | 中国古代重要的植物学与农业文献之一 |
通过以上总结可以看出，《救荒本草》不仅是一部实用性的农业书籍，也是研究中国古代植物资源和民间生存智慧的重要资料。其成书背景与社会需求密切相关，反映了当时人民在自然灾害面前的应对策略与智慧。