【小麦之父叫什么名字】“小麦之父”这一称号通常用来称呼对小麦品种改良、农业发展做出杰出贡献的科学家。在世界范围内，不同国家和地区可能有不同的“小麦之父”，但最广为人知的是中国著名农业科学家——袁隆平。不过，需要指出的是，袁隆平主要以“杂交水稻之父”闻名，而“小麦之父”则更多指向另一位对中国小麦研究有重大影响的科学家。
一、总结
“小麦之父”并非一个官方称号，而是民间或学术界对某些在小麦研究领域有突出贡献的科学家的尊称。在中国，李振声常被称作“小麦之父”，他为中国小麦育种和农业发展作出了巨大贡献。此外，在国际上，诺曼·博洛格（Norman Borlaug）被称为“绿色革命之父”，也与小麦改良密切相关。
二、表格：小麦相关科学家及其贡献
| 姓名 | 国籍 | 身份/称号 | 主要贡献 |
| 李振声 | 中国 | 小麦之父 | 在小麦远缘杂交和抗病育种方面取得重大突破，推动中国小麦产量提升 |
| 袁隆平 | 中国 | 杂交水稻之父 | 主要研究水稻，对全球粮食安全有深远影响 |
| 诺曼·博洛格 | 美国 | 绿色革命之父 | 推动小麦和水稻的高产育种，帮助解决多国粮食危机 |
| 沈绪敖 | 中国 | 小麦遗传学家 | 在小麦遗传资源保护与利用方面有重要贡献 |
| 霍华德·卡弗 | 美国 | 现代小麦培育先驱 | 对现代小麦品种的选育有开创性贡献 |
三、结语
“小麦之父”虽无统一标准，但李振声、诺曼·博洛格等科学家在小麦研究领域的成就不容忽视。他们不仅提升了小麦的产量和品质，也为全球粮食安全作出了不可磨灭的贡献。了解这些科学家的故事，有助于我们更深入地认识农业科学的重要性。