羊肉串的做法大全及腌制方法（羊肉串的做法）

关于羊肉串的做法大全及腌制方法，羊肉串的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：羊肉辅料：油、盐、姜、蒜、孜然粉、小茴香、辣椒粉【步骤】羊肉切成手指头大小的粒状！烤羊肉串的肉应该选择后腿肉或腩肉，这样的羊肉串烤出来很香，肥瘦也适合2.准备适量的蒜加入切好的羊肉粒中，如果有洋葱，最好再切点洋葱3.把姜切成片加入切好的羊肉粒中4.把少许小茴香放入切好的羊肉粒中5.加入孜然粉在羊肉串中，这个一点要加，用来提羊肉的香味的6.加入适量的盐和油，拦匀，大约腌两小时到三小时左右7.腌好的羊肉用竹签串好8.加热电饼铛，把了的羊肉串放上去烤9.烤羊肉的时候，就可以准备辣椒粉，我买的是这个烧烤料。

2、倒一些在盘子里10.羊肉串烤好的时候，拿出来，洒上这个烧烤料11.然后再放到电饼铛上烤三十秒左右，香喷喷的羊肉串就烤好啦！！【提示】放烧烤料的时候是在羊肉串烤熟后再放。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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