【甘蔗属于水果还是谷物】在日常生活中，甘蔗是一种常见的植物，常被用来榨汁或直接咀嚼。然而，关于它到底属于水果还是谷物，很多人并不清楚。本文将从植物学角度出发，结合分类标准，对甘蔗的归属进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、甘蔗的基本介绍
甘蔗（学名：Saccharum officinarum）是禾本科（Poaceae）甘蔗属的一种多年生草本植物，主要生长在热带和亚热带地区。它的茎部富含糖分，是制糖的主要原料之一。虽然人们常将其与水果混淆，但从植物学分类来看，甘蔗并不属于水果，也不完全属于谷物。
二、植物学分类分析
1. 是否为水果？
水果通常是指植物的成熟子房，由花发育而来，具有保护种子的功能，并且多为可食用的甜味部分。例如苹果、香蕉、葡萄等。
而甘蔗的食用部位是其茎部，而非果实。甘蔗的果实实际上是小型的瘦果，非常小且不可食用。因此，从严格意义上讲，甘蔗不属于水果。
2. 是否为谷物？
谷物一般指禾本科中用于人类主食的作物，如小麦、水稻、玉米、大麦等，它们的果实（籽粒）是主要的食用部分。
甘蔗虽然属于禾本科，但它并不以籽粒为主要食用部分，而是以茎秆为主。因此，甘蔗也不能被归类为传统意义上的谷物。
三、总结与对比
| 分类标准 | 甘蔗 | 水果 | 谷物 |
| 植物科属 | 禾本科 | 多种科属（如蔷薇科、葫芦科等） | 禾本科 |
| 食用部位 | 茎部 | 果实 | 籽粒 |
| 是否含种子 | 含有极小的瘦果（不可食用） | 含有种子 | 含有种子 |
| 是否为常见主食 | 不是 | 通常是 | 是 |
| 是否用于制糖 | 是 | 否 | 否 |
四、结论
综上所述，甘蔗既不属于水果，也不属于谷物，而是属于禾本科植物。它的茎部是主要的食用部分，主要用于榨汁或直接食用，但并非传统意义上的水果或谷物。了解这一点有助于我们更准确地认识植物的分类和用途，避免日常认知上的误区。