【毛尖茶的样子和特点】毛尖茶是中国传统名茶之一，以其独特的外形和优异的品质受到众多茶友的喜爱。它主要产自河南信阳、湖北等地，属于绿茶类，因茶叶细嫩、形似“毛尖”而得名。以下将从毛尖茶的外观、香气、口感、冲泡后的表现等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示其特点。
一、毛尖茶的样子
毛尖茶的干茶外形以“细、圆、光、直、多白毫”为特点。茶叶色泽翠绿，条索紧细匀整，表面覆盖着一层细密的白色茸毛，看起来非常干净、整齐。优质的毛尖茶在阳光下会呈现出柔和的光泽，给人以清新自然的感觉。
二、毛尖茶的特点
1. 香气：毛尖茶香气清高持久，带有淡淡的花香或豆香，清香怡人。
2. 汤色：冲泡后汤色清澈明亮，呈黄绿色或浅绿色，清澈如水。
3. 滋味：口感鲜爽，回甘明显，入口顺滑，有淡淡的甘甜感。
4. 叶底：叶底柔软肥厚，颜色鲜绿，富有弹性，显示出茶叶的新鲜度和优质性。
5. 耐泡度：毛尖茶一般可冲泡3-5次，随着冲泡次数增加，香味逐渐变淡，但依然保持一定的韵味。
三、毛尖茶特点总结表
| 特点项目 | 描述 |
| 外观 | 条索细嫩、匀整，表面有白色茸毛，色泽翠绿 |
| 香气 | 清高持久，带有花香或豆香 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色或浅绿色 |
| 滋味 | 鲜爽回甘，入口顺滑，略带甘甜 |
| 叶底 | 软嫩肥厚，颜色鲜绿，富有弹性 |
| 耐泡度 | 一般可冲泡3-5次，后期香味渐淡 |
四、结语
毛尖茶不仅外形美观，而且内质优良，是绿茶中的上品。无论是日常饮用还是送礼，都是不错的选择。选择时应注重茶叶的产地、季节和制作工艺，以确保获得最佳的品饮体验。