兰台令史

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
杭州片儿川做法

【杭州片儿川做法】“杭州片儿川”是杭州地区传统的一种刀工技法,主要用于处理中药材或食材,尤其在中药煎煮和烹饪中应用广泛。其特点是将 浏览全文>>