辞海拾文

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
枧水是什么作用

【枧水是什么作用】枧水,又称碱水、苏打水,在烘焙和食品制作中是一种常见的添加剂。它在许多传统糕点中起到关键作用,尤其是在广式月饼、 浏览全文>>