您当前的位置: 首页 >> 标签:苏打粉是什么
苏打粉是什么 一种常见的食品添加剂和清洁剂

苏打粉,也称小苏打、碳酸氢钠,是一种白色粉末状碱性化合物,分子式为NaHCO₃。它在食品加工中常用作膨松剂,用于烘焙蛋糕、饼干等,遇酸 浏览全文>>