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18-24岁的英国男性每天都在努力吃三份水果和蔬菜

从不能做饭到不喜欢蔬菜的味道 - 东安格利亚大学的一项新研究揭示了为什么年轻人不吃五天一天。 今天发表在营养素杂志上的一项研究表明 浏览全文>>

水果和蔬菜可能会减慢ALS

哥伦比亚大学Mailman公共卫生学院的一项新研究表明,在诊断时,富含抗氧化营养素和类胡萝卜素的水果和蔬菜等食物与肌萎缩侧索硬化症(ALS)患 浏览全文>>

水果和蔬菜的高饮食有助于环境

一项重要的新研究证实,对于地球而言,高水果和蔬菜的饮食比动物产品中的高。该研究还发现,有机食品为植物性饮食提供了显着的额外气候效益 浏览全文>>