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麦芽糖是一种什么糖带你了解这种古老甜味剂的本质与特性

麦芽糖是一种由两个葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接而成的双糖，属于碳水化合物中的二糖类别，主要来源于麦芽和淀粉的酶解过程。与常见的浏览全文>>

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