老面馒头放碱有哪些窍门

老面馒头放碱有哪些窍门

【老面馒头放碱有哪些窍门】在制作老面馒头的过程中，放碱是一个非常关键的步骤。老面（也叫面引子）含有丰富的乳酸菌和酵母菌，在发酵过程浏览全文>>