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烤全羊的羊是什么羊烤全羊的简介烤全羊用羊品种及制作工艺

烤全羊通常选用肉质细嫩、脂肪分布均匀的羔羊，常见品种包括小尾寒羊、宁夏滩羊、内蒙古苏尼特羊等，其中以1岁左右、体重约15-20公斤的羯羊浏览全文>>

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