食用大量姜黄素(香料姜黄中存在的生物活性化合物)可能有助于改善肥胖症和非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)。的一项研究发现，服用姜黄素补充剂可 浏览全文>>

据一项在纳米尺度上发表的新研究，将姜黄素(一种常见的香料姜黄的成分)附着于纳米颗粒上，可用于靶向和破坏对治疗有抵抗力的神经母细胞瘤肿 浏览全文>>

姜黄素是姜黄素的主要活性成分，姜黄是地球上最健康的香料之一，这已不是什么秘密。虽然香料是许多咖喱的主要添加物，但大多数人都觉得味道 浏览全文>>