伦敦国王学院的一项研究发现，与非红葡萄酒饮用者相比，饮用红葡萄酒的人群肠道微生物群多样性(肠道健康的迹象)增加，以及肥胖和坏胆固醇水 浏览全文>>

葡萄酒鉴赏家可以很容易地将干红葡萄酒(如赤霞珠)与水果红色(如黑比诺)区分开来。长期以来，科学家一直将葡萄酒中的干燥感与单宁联系起来， 浏览全文>>