母亲的饮食习惯不仅影响其子孙，而且影响其曾孙。这是苏黎世联邦理工学院转化营养生物学实验室的研究人员得出的结论。在本周与剑桥大学和巴 浏览全文>>

根据杜克大学对斑马鱼进行的一项新研究，高脂饮食可以使肠道与身体其余部分之间的交流保持沉默。 用餐后，杜克大学的一个研究小组在用鱼来 浏览全文>>

动脉粥样硬化是一个棘手的问题 - 动脉变得更厚更硬，可能导致心脏病和中风，但目前尚不清楚胆固醇是如何引起这种增厚的。胆固醇是一种微 浏览全文>>

母亲的饮食习惯不仅会影响他们的孩子和孙子女，还会影响他们的曾孙。这是苏黎世联邦理工学院转化营养生物学实验室的研究人员得出的结论。本 浏览全文>>

一项新的研究表明，高脂饮食的摄入可能会激活心脏中的反应，从而导致破坏性生长，并增加心脏病发作的风险。在发表在纸生物化学和生物物理研 浏览全文>>

正常的非癌性肝组织在暴露于高脂肪饮食时会像肿瘤组织一样发挥作用，将饮食和肥胖症与肝癌的发展联系起来。由Sarah-Maria Fendt教授(VIB-K 浏览全文>>

摄入高脂饮食会导致肥胖，2型糖尿病，心血管疾病和脂肪肝的风险增加。来自瑞典卡罗林斯卡研究所的小鼠的一项研究表明，通过降低载脂蛋白CII 浏览全文>>