许多研究指出不健康饮食如何与肥胖相关，但尚未探讨饮食如何导致大脑神经系统的变化。耶鲁大学最近的一项研究发现，高脂肪饮食会导致大脑下 浏览全文>>

为了进一步探讨准妈妈的饮食如何影响她后代的大脑健康，约翰霍普金斯大学医学研究人员发现，喂食高脂饮食的孕妇和哺乳期大鼠的后代长得比预 浏览全文>>

为什么吃高脂肪饮食会导致肥胖?根据RIKEN综合医学科学中心(IMS)的一项新研究，答案涉及生活在小肠中的特定类型免疫细胞的活动。发表在Cell 浏览全文>>