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杜松子是什么香料 杜松子的来源与烹饪用途

杜松子(Juniper Berry)实际上是柏科刺柏属植物的果实,并非传统意义上的香料树皮或种子,而是一种浆果状球果,因其独特的清香和微苦回甘 浏览全文>>