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生物学家发现蛋白质到蛋白质类胡萝卜素的交换机制

莫斯科国立大学生物系的专家研究了光敏性橙色类胡萝卜素蛋白(OCP)将类胡萝卜素与结构相似的蛋白质交换的方式。这一发现将促进基于OCP的抗氧浏览全文>>

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