鱼汤去腥方法(鱼汤去腥方法视频)

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生活中很多人喜欢喝鱼汤，如何熬鱼汤才会更没有腥味，味道更鲜美，需要一些方法。

1. 做鱼汤，选鱼是关键，应该选择腥味比较轻的鱼类，需要买活鱼，野生鱼也比池塘饲养的鱼腥味小。

2. 买来的活鱼，可以找个大盆，倒入清水，让活鱼在里面游一会，放清水里几个小时，会把一些脏东西吐掉。

3. 宰杀鱼儿的时候，要把内脏去掉，鱼鳍也要去掉，然后要清洗干净。

4. 把宰杀好的鱼儿放入盆里，然后倒2汤匙盐，腌制一会儿，再洗干净。

5. 将花生油下锅烧热，然后放

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