怎样制作咸鸭蛋(怎样制作咸鸭蛋最好吃)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样制作咸鸭蛋(怎样制作咸鸭蛋最好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

咸鸭蛋是多数人喜欢吃的，有营养味道好。

1. 取半碗清水，加入30克左右的食盐，搅拌均匀。同时加入八角10克，花椒10克（八角与花椒根据个人喜好加入）

2. 将加入食盐的清水倒入红泥中，搅拌均匀，（没有红泥可采用当地粘性稍大的泥土，泥土中没有杂质最好）将红泥搅拌成泥浆即可。

3. 清洗20个生鸭蛋，最好选用高邮的鸭蛋，腌制出来的咸鸭蛋口感较好，将蛋壳表面的杂物清除。

4. 将红泥涂抹在鸭蛋壳上，涂抹均匀即可

5. 鸭蛋全部放在超市购物袋中，

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