【鸡蛋糕一般蒸多久才能熟】很多人早起做早餐，图个快手又营养，顺手就在碗里打几个鸡蛋加点面粉，想着上锅一蒸就能搞定。但经常有人吐槽：要么中间没熟流出来，要么蒸过头老了像橡胶。其实这事儿真不怪手笨，主要是你心里没底——到底得蒸几分钟？
说实话，这个问题没有绝对的“标准答案”，因为家里的碗有大有小，面糊的厚薄也不一样。一般来说，如果按照普通家用的深口瓷碗或者模具来算，大火上汽后的时间通常控制在 12 到 18 分钟 左右。但这只是个大数，要想做得完美，还得看具体操作。
为了让你一次就能成功，我把不同容器对应的时长整理了下表，你可以对着自家情况来拿捏时间。