1、色拉油在超市叫沙拉油或者凉拌油。
2、是从国外音译过来的，指的是用来当作凉拌或做酱、调味料的原料油。
3、其可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味，在条件下冷藏时仍能保持澄清、透明。
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问色拉油在超市叫什么
答
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