科学家发现剩余咖啡渣的惊人实际用途

澳大利亚研究人员发现，通过加工并向混合物中添加烧焦的咖啡渣，我们可以生产出强度提高 30% 的混凝土。

他们巧妙的配方可以同时解决多个问题。

全球每年产生惊人的 100 亿公斤(220 亿磅)咖啡废物。大多数最终进入垃圾填埋场。

“有机废物的处理对环境造成了挑战，因为它会排放大量的温室气体，包括甲烷和二氧化碳，从而导致气候变化，”皇家墨尔本理工大学工程师 Rajeev Roychand解释道。

随着全球建筑市场的蓬勃发展，对资源密集型混凝土的需求不断增加，也带来了另一组环境挑战。

“为了满足建筑业快速增长的需求，世界各地不断开采天然沙子——通常是从河床和河岸开采——这对环境产生了巨大影响，”皇家墨尔本理工大学工程师李杰说。

“由于资源的有限性以及采砂对环境的影响，维持沙子的可持续供应面临着关键而持久的挑战。通过循环经济方法，我们可以将有机废物排除在垃圾填埋场之外，并更好地保护我们的自然资源就像沙子一样。”

咖啡渣等有机产品不能直接添加到混凝土中，因为它们会泄漏化学物质，从而削弱建筑材料的强度。因此，团队利用低能量将咖啡废物加热到 350°C(约 660°F)以上，同时剥夺其氧气。

这个过程称为热解。它分解有机分子，产生一种多孔、富含碳的木炭，称为生物炭，它可以与水泥基质形成键，从而将其自身融入水泥基质中。

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