对齐的肽面条可以使实验室生长的生物组织成为可能

莱斯大学和休斯顿大学的化学家和生物工程师团队在创造一种可用于在人体外生长生物组织的生物材料的工作中取得了一个重要的里程碑。

开发一种新颖的制造工艺来制造对齐的纳米纤维水凝胶可以为受伤后的组织再生提供新的可能性，并提供一种无需使用动物即可测试候选治疗药物的方法。

由化学和生物工程教授 Jeffrey Hartgerink 领导的研究小组开发了基于肽的水凝胶，可以模仿肌肉和神经组织的排列结构。对齐对于组织的功能至关重要，但在实验室中复制它是一个具有挑战性的功能，因为它需要排列单个细胞。

十多年来，该团队一直在设计可自组装成纳米纤维的多域肽(MDP)。它们类似于体内天然存在的纤维蛋白，很像纳米级的蜘蛛网。

在发表在《ACS Nano》杂志上的最新研究中，研究人员发现了一种制造对齐的 MDP纳米纤维“面条”的新方法。

通过首先将肽溶解在水中，然后将它们挤出到盐溶液中，他们能够制造出排列整齐的肽纳米纤维——就像比细胞还小的绞合绳索。通过增加溶液中离子或盐的浓度并重复该过程，他们实现了纳米纤维的更大排列。

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