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藕的做法?藕怎么做好吃?(藕怎么做好吃法大全)
大家好,小物来为大家解答以上的问题。藕的做法?藕怎么做好吃?(藕怎么做好吃法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
藕口感微甜而脆,可直接生吃也可煮食。藕的做法多种多样,可以凉拌、糖醋、炒肉、煮稀饭、煮排骨汤、油炸等。今天用藕做了一道菜:炸藕合,外脆里软,实属美味佳肴。
1. 将藕去皮洗净切成薄薄的圆片、瘦肉剁成肉末、鸡蛋去壳放入面粉中。
2. 在面粉中加入食盐、十三香和水搅拌成浓稠的鸡蛋面糊。
3. 剁成肉末,加入盐、酱油、十三香、鸡精搅拌。
4. 将瘦肉末放入一个藕片上,然后再放一个藕片在肉上面,用手按压一下,将所有的藕和肉按压完。
5.
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