肉丸子的家常做法
(肉丸子的家常做法简单视频)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。肉丸子的家常做法
(肉丸子的家常做法简单视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

现在正逢鸡毛菜上市的季节，我们可以自制些肉丸子，再撒些鸡毛菜烧开就吃，汤喝起来也很清爽哟。您也可以来试试！

1. 猪肉加入适量的葱花和姜末，剁成肉馅。

2. 加入适量的盐和一个鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。

3. 搅拌均匀后，再用勺子塌结实。

4. 砂锅中放入凉水，下入肉丸子，可以直接用勺子舀，也可以上手从虎口挤出，大火烧开再小火煮5分钟。

5. 煮丸子过程中可以洗好小青菜，沥净水分。

6. 加入青菜，再继续大火烧开，关火，

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