东北酸菜白肉的做法(东北酸菜白肉的做法大全窍门)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。东北酸菜白肉的做法(东北酸菜白肉的做法大全窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天带来的是东北酸菜白肉,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 五花肉、葱姜切好备用

2. 酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用

3. 热锅热油，放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒

4. 酸菜丝煸炒2、3分钟

5. 放入满满一锅清水后放入五花肉（凉水即可，一定要多放，因为我们煮的时间会比较长而且酸菜汤也是很好喝的。）

6. 煮大约1小时吧。用筷子扎一下五花肉，能扎透的话就可以捞出来了

7. 捞出的五花肉过凉水切片放入锅中继续煮。

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