导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。荠菜粉皮炒鸡蛋的好吃的做法(芹菜鸡蛋炒粉皮的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!春天...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。荠菜粉皮炒鸡蛋的好吃的做法(芹菜鸡蛋炒粉皮的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
春天是采摘荠菜的好季节,荠菜味美,且具有很高的营养价值。荠菜粉皮炒鸡蛋更是好吃易做。
1. 荠菜采摘后,去掉干叶,保留荠菜的根部,用清水多清洗几遍,直至水净无沙。然后捞出沥干。
2. 把荠菜切碎,加入切碎的葱末,然后加入适量的盐,搅拌均匀。
3. 粉皮用热水泡软,然后捞出切成细条备用。同时在碗内打入鸡蛋,用筷子搅拌成蛋液备用。
4. 锅内加入适量的油,中火烧热,然后倒入搅拌好的菜末,翻炒至变翠绿。
5. 把粉皮倒入菜末内,把在翻炒过程中出的
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