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西葫芦鸡蛋饺子的做法(西葫芦鸡蛋饺子的做法大全视频)
大家好,小物来为大家解答以上的问题。西葫芦鸡蛋饺子的做法(西葫芦鸡蛋饺子的做法大全视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是西葫芦鸡蛋饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 第一部,西葫芦洗干净,切开两半,用擦丝的刀具擦成细丝!撒点盐,腌一下,去除多余水分!
2. 第二步,鸡蛋两个,打匀,放进葱花,姜末,虾皮碎,上锅,加油,炒熟,鸡蛋下锅就用筷子搅拌,就成鸡蛋碎了!到时候就不用麻烦把鸡蛋切碎了!虾皮太大个,我喜欢把它切碎!依个人口味随便切与不切都可以!!
3. 第三步,将腌好的西葫芦丝去除多余水分,和鸡蛋碎搅拌,放入花生油,芝麻油,鸡精,盐,十三香,酱油,搅拌均匀就可以
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