导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。丝瓜炒鸡蛋的做法(丝瓜炒鸡蛋的做法步骤大厨教你一招)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！秋...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。丝瓜炒鸡蛋的做法(丝瓜炒鸡蛋的做法步骤大厨教你一招)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
秋季，遇上此瓜我从不手软，维生素AC含量高，可惜知道的人太少了
1. 取一空碗，碗中打入2个鸡蛋，用筷子均匀打散
2. 将买来的丝瓜改刀切成薄薄的片状，再将大蒜切片，葱白切葱花
3. 起炒锅，把打散的鸡蛋液倒入炒锅中，炒至两面金黄
4. 锅中留底油，将丝瓜片倒入炒锅中，加入一勺生抽和少许鸡精
5. 待丝瓜炒软后，接着将盛出的鸡蛋倒入丝瓜上面，即可关火盛出
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