说大流行使 2020 年变得艰难，这是轻描淡写的。但一线希望可能是，这场新颖的公共卫生危机激发了许多人诚实看待自己的健康状况。一方面，导致严重 疾病的最重要风险因素之一是体重高于您身高的正常范围。与 COVID 负面结果相关的其他情况包括心血管疾病、高血压和糖尿病(所有这些都与炎症有关)，以及任何可能损害您的免疫力的情况或情况。
毫不奇怪，与健康相关的话题不断的嗡嗡声为旨在改善健康和福祉的产品的兴起奠定了基础，包括食品、补充剂和含有功能性成分的饮料。
“饮料行业现在正处于一个非常有趣的地方，”食品和饮料专家Emma Fuerst Frelinghuysen 说道，他是植物蛋白棒品牌 REDD 的首席执行官，“对支持免疫力、情绪、和/或认知功能。”
“食物即药物”的概念激发了营养健康顾问 Cindy Kasindorf 创建Remedy Organics的灵感，该公司生产以抹茶和等适应原成分为特色的高蛋白植物性饮料。适应原是无毒植物，已被证明可以帮助人体对抗压力，增强记忆力、免疫力和注意力。(关于这一点，这里有七种适应原，我们现在将它们视为功能性健康饮料的成分。)
这也是促使我们了解一些最近进入功能性饮料类别的公司的原因。据专家介绍，这里有六种新饮料可以尝试对身心有益。 (在相关新闻中，不要错过医生建议大家立即服用的这种维生素。)
当我们询问 Instacart 的趋势专家 Laurentia Romaniuk，她看到消费者倾向于哪种饮料时，她说，虽然酒类销量在大流行期间一直在上升，但美味、无内疚感的饮品的销量也在上升——尤其是那些以功能性成分为特色的饮品。
“许多人正在寻找新的、令人兴奋的方式来放纵自己，同时仍然优先考虑健康和保健，”餐馆老板Elizabeth Blau观察到。
注册营养师Cassie Christopher推荐一种有趣且喜庆的非酒精饮料，推荐一种自制的“水果灌木”，它是醋、水果和糖的混合物。“醋具有科学支持的健康益处，水果也是如此，所以这只是限制添加糖的问题，”她告诉吃这个，不是那个!
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