为什么你现在应该多吃苹果

抓住一种对核心健康的零食：一个苹果!当您说“超级食物”时，虽然苹果并不是您首先想到的，但这种水果是最好的之一。吃苹果与降低无数​​疾病的风险有关，从 2 型糖尿病到心血管疾病。研究人员认为，苹果富含的生物活性多酚化合物、抗氧化剂和纤维有助于其广泛的健康益处。

如果您还没有吃苹果，这些就是您应该立即开始的令人信服的理由——您将获得大量的健康益处!对于如何烹饪和食用它们的厨房灵感，不要错过这一技巧将使您的苹果保鲜更久。

苹果是多酚、膳食纤维和其他与减肥有关的营养物质的绝佳来源。发表在《美国营养学院杂志》上的一篇评论发现，超重的人在 4 到 12 周内吃一个完整的苹果会导致体重减轻。苹果可以通过多种方式帮助你减肥，从通过其纤维含量促进饱腹感到清除自由基，甚至以积极的方式调节脂肪基因。例如，在苹果皮中发现的一种叫做熊果酸的化合物被认为可以增加肌肉和棕色脂肪(一种可以加速卡路里燃烧的好脂肪)——这两者都可以减少饮食引起的肥胖。

苹果中的可溶性纤维已被证明可以减少与肥胖相关疾病相关的炎症，甚至可以增强免疫系统。研究人员认为，苹果中的可溶性纤维类型会改变免疫细胞以抗炎方式发挥作用，这有助于我们更快地从感染中恢复。

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