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当你吃太多盐时你的身体会发生什么
无论您是在沙拉上撒一些盐,还是在自制面酱中加入少许盐,在食物中加盐都是许多人日常烹饪的常规部分。然而,虽然 2020-2025美国人膳食指南建议成年人每天摄入不超过 2,300 毫克的钠,但美国大多数人每天摄入的钠量明显高于此水平。
根据 2018 年发表在JAMA 上的一项研究,美国成年人平均每天摄入约 3,608 毫克的钠——而高水平的膳食盐会产生严重的后果。继续阅读以发现吃太多盐对您的健康的影响。有关改善饮食习惯的更简单方法,请查看立即食用的 7 种最健康食品。
如果您想长期保持肾脏健康,现在没有时间开始减少盐的摄入量。根据 2018 年在进行的一项研究,在所研究的 12,126 名成年人中,高膳食盐摄入量与肾功能受损风险增加 29% 相关。
更重要的是,2018 年发表在国际肾脏杂志上的一项观察性研究发现,在高血压患者中,高钠摄入会增加研究对象患慢性肾病的风险。
根据科学,如果您想让这些重要器官更健康,请避免这些可能对您的肾脏造成损害的流行饮食。
抵御这些痛苦的头痛可能比您想象的要容易:只需从减少食盐量开始。
2014 年发表在BMJ Open 上的一项研究发现,在 390 名研究对象中,摄入钠最多的人报告头痛最多,而采用低钠饮食的人则显着降低了头痛的风险。
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