MDI 生物实验室的研究揭示了饮食限制的影响

饮食限制，即在没有营养不良的情况下限制卡路里，是最有效的抗衰老干预措施之一。当面临营养缺乏时，生物体通过降低蛋白质的翻译或生产来节省资源，这是细胞中能量消耗最高的过程之一。蛋白质作为组织和器官的基石，发挥着重要的生理功能。

通过减少蛋白质翻译来保护细胞资源，使生物体能够存活下来，以便在食物充足时进行繁殖，从而带来进化上的好处。但它的代价是合成代谢功能或生长和繁殖的降低。

在微小的线虫线虫C. elegans 中工作，Rogers 试图确定基因抑制各种组织中蛋白质翻译的影响。虽然皮肤、神经和生殖组织的反应符合预期，存活率提高，生长和繁殖减少，但肌肉的效果相反：生长和繁殖加速，而不是受到抑制。

秀丽隐杆线虫是衰老研究中的一种流行模型，因为它与人类共享许多基因，包括那些控制营养感应途径的基因，并且因为它的短寿命使科学家能够快速评估抗衰老干预措施的效果。

觅食的作用

罗杰斯推测，肌肉在营养缺乏的情况下可能会受到保护，以支持生物体觅食的能力。

“蛋白质合成减少的通常权衡是延长寿命以减少生长和繁殖能力，”罗杰说。“但在肌肉组织中，我们看到了相反的情况，这不是我们的预期。我们发现，肌肉组织在通常不利于生长和繁殖的条件下具有优势——即使在营养缺乏的情况下，其生长潜力也会受到保护。”

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