为什么我们应该在饭前吃洋葱和柠檬

健康专家说，洋葱是一种超级食物，您必须将其加入饮食中以预防多种疾病。洋葱富含大蒜素等有机硫化合物和纤维的强大成分，据说可以保护我们免受心脏病的侵害，降低胆固醇，并有助于减肥，这取决于我们与它结合的食物。如果与柠檬汁结合，它们对我们的肠道健康也有好处。

Luke Coutinho，整体生活方式教练 - 综合和生活方式医学在他的 Instagram 页面上谈到了饭前吃生洋葱和少许柠檬的健康益处。

“洋葱和柠檬对那个肠道……如果适合你就做，如果不适合……洋葱的巨大营养价值……有些人会变酸，避免……听从你的身体……在您的肠道健康和消化中的作用，”他为视频加上了标题。

根据健康研究，洋葱富含益生元菊粉和低聚果糖，可以增加肠道中有益细菌的数量并改善免疫功能。我们可以通过多种方式将它们添加到我们的食谱中。从沙拉、酸辣酱、chaat到制作蔬菜肉汁，洋葱的用途非常广泛，可以用它们做很多事情。

然而，库蒂尼奥警告说，并不是每个人都能从这种组合中受益。对于那些有酸度问题或肠易激综合征的人来说，吃洋葱可能会导致胀气和腹胀。如果是这种情况，请咨询健康专家。

著名心脏病专家 Bimal Chhajer 博士在 Youtube 的一段视频中说，如果你将洋葱与西红柿一起吃，这可能是一个很好的组合，因为西红柿含有一种叫做番茄红素的化合物，在洋葱的帮助下，这种化合物最容易被人体吸收。

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