导读大家好，笑笑来为大家解答以上问题。田螺的做法大全爆炒，田螺的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将蜗牛用盐水浸泡后...
大家好，笑笑来为大家解答以上问题。田螺的做法大全爆炒，田螺的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将蜗牛用盐水浸泡后，用铁钳剪去壳尾，只留下壳，洗净沥干水分。
2、洋葱洗净切段备用。
3、炒锅加两汤匙油，爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒粉。
4、然后炒田螺，加入1汤匙黄酒继续炒一会儿。
5、闻到香味后往锅里加少许水，再放入鸡精、葱、蒜、盐等调料烧入味。
6、出锅前倒入香油，翻匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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