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新报告称有机农场也为社区带来福音

导读 当涉及粮食作物的种植时,有机耕作是必经之路。最近的一项研究表明,有机耕作与传统耕作和工业规模耕作不同,具有许多令人印象深刻的好处。

当涉及粮食作物的种植时,有机耕作是必经之路。

最近的一项研究表明,有机耕作与传统耕作和工业规模耕作不同,具有许多令人印象深刻的好处。其中包括雇用更多人并 为社区创造更可持续的生计手段的能力。

有机农场每英亩雇用更多的工人,并雇用更大比例的全职雇员,这主要是因为此类系统中通常采用劳动密集型方法。

在这项研究中,研究小组研究了从加利福尼亚和华盛顿的有机农场收集的数据,并将这些数据与相同地区的传统农场进行了比较,该研究发表在《 农业生态学和可持续食品系统》上。这使团队能够研究有机农业是否比传统农业更加劳动密集型,以及是否有可能成为可行的创造就业战略的一部分。事实证明,确实如此。

根据研究人员,他们发现有机农场每英亩雇用的工人更多,因此雇用的全职雇员比传统农场更多。不仅如此,在十个被研究的县中,有八个县的工人在有机农场上的工作时间通常比平均农场长150天以上。

正如研究人员在研究中指出的那样,他们的发现与早期研究的结果相吻合,后者发现有机生产与更大的永久性就业机会相关。

研究人员指出,尽管与劳动习惯,薪酬和生活质量有关的问题至关重要,但他们无法在当前研究中直接检查这些问题。

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