波森莓富含必需的营养素富含强大的抗氧化剂和低脂肪

可能没有在您当地的杂货店定期放养波森莓，但值得一试。波森莓是黑莓和覆盆子的一半，是加利福尼亚园艺家在1900年代初培育的一种水果。

浓郁而浓郁的波森莓源于其复杂的祖先，具有独特的风味：该家族的覆盆子方面具有甜味和花香，而黑莓则具有三种野味。

像它的“父母”一样，波森莓充满了健康气息。首先，它含有丰富的维生素和矿物质，可帮助您维持整体健康，以及强大的抗氧化剂，可帮助您保持良好的健康状况。

由于其酸甜的味道，波森莓可以少量享用，也可以制成果冻，糖浆，沙司和馅饼馅料。波森莓也是甜点，酸奶和冰沙的理想选择。

波森莓的主要健康益处

美味多汁的波森莓对您特别有益。波森莓富含必需的营养素，富含强大的抗氧化剂和低脂肪，可确保保持健康饮食。

看看波森莓的一些最受吹捧的健康益处：

支持健康的心脏功能 –胆固醇含量高会大大增加患心脏病的风险。但是最近的研究发现，波森莓可以帮助降低胆固醇水平。另外，波森莓中的钾可促进血液循环，这对心脏健康至关重要。

控制血糖水平 –像大多数浆果一样，波森莓是糖尿病饮食的理想选择。尽管它们很甜，但它们也是低血糖食品。这意味着您消化它们的速度较慢，这就是为什么浆果只会导致血糖水平逐渐升高的原因。

增强骨骼 –波森莓可为您提供大量的维生素K，维生素K在保持骨骼强壮健康方面起着至关重要的作用。一些研究甚至表明，维生素K可能有助于降低患骨质疏松症的风险。

支持减肥 –如果您想健康减肥，可以在波森莓上吃些零食。它们的纤维可使您长时间保持饱腹，因此您不太可能沉迷于渴望或吃得过多。

促进大脑健康 –在饮食中加入波森莓，保持头脑敏锐。这些浆果可为您提供高水平的叶酸，叶酸是一种B族维生素，有助于保持您的认知功能。先前的研究还表明，叶酸可以降低您患阿尔茨海默氏病的机会。

支持健康的皮肤 –波森莓是维生素C的极佳来源。这种营养素可促进胶原蛋白的产生，而胶原蛋白可保持皮肤紧致和健康。

保持健康的视力 –维生素C作为抗氧化剂，可保护您的眼细胞免受自由基造成的损害。叶酸对于眼睛健康也至关重要，因为缺乏叶酸会导致视力模糊。

改善消化健康 –波森莓中的纤维会束缚您的粪便，增加体重并软化它。柔软笨重的大便更容易通过。这就是为什么如果您经常吃富含纤维的食物，您便不会便秘的原因。

可以预防肾结石 –波森莓还可以通过高纤维含量来防止肾结石的形成。纤维还与过量的矿物质结合，这些矿物质以后可能会硬化成疼痛的石头。

促进健康的怀孕 –通常建议孕妇吃富含叶酸的食物。那是因为叶酸有助于降低出生缺陷的风险。另外，叶酸支持胎儿的大脑发育。

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